Vantaggi e svantaggi del barbecue
Famiglie e amici si riuniscono intorno alla griglia per le vacanze, i compleanni e senza un motivo particolare. Che si tratti di una grande folla o di una festa di una sola persona, con carne di manzo, maiale, pollame o verdure, la griglia è un punto fermo della vita quotidiana, e la sua popolarità diffusa e il suo uso frequente ha sia vantaggi che svantaggi.